علل و عامل ها تولید عدم تحمل لاکتوز
کارشناسان و پزشکان هنوز نمیدانند چرا بعضا اشخاص عدم تحمل لاکتوز داراهستند و بعضی دیگر ندارند، البته این عارضه کم وجود ندارد. ولی ژنتیک درین عارضه بهترین متخصص اطفال در کرج نقش مهمی بازی مینمایند.
در مفاد کم، ممکن میباشد کودکی با عدم تحمل لاکتوز متولد گردد که برای این وضعیت بایستی هر دو والد ژن مرتبط با این نوع عدم تحمل لاکتوز را به نوزاد منتقل نمایند. طفل از فرصت به دنیاآمدن، دچار به اسهال شدید خواهد بود و حاذق وجود ندارد لاکتوز مو جود در شیر مادرش یا این که شیر کم آب تنظیمگردیده از شیر گاو را تحمل نماید. وی به یک شیر کم آب منحصر فاقد لاکتوز نیاز خواهد داشت. در صورتی طفل شما آیتم شدیدی از اسهال داشته، ممکن میباشد تن وی به صورت موقت در ساخت و ساز لاکتاز نقص پیدا نماید و ممکن میباشد علائم عدم تحمل لاکتوز را برای یک یا این که دو هفته نشانه دهد.
بعضا داروها نیز می تواند منجر کاهش سطح لاکتاز تولیدی تن گردد و این سبب به عدم تحمل موقت لاکتوز خواهد شد. اشخاص دچار به عارضههای وقت گیرمدتی که روی رودههای فرد تأثیر میگذارد مانند بیماری سلیاک یا این که بیماری کرون، گاهی از تحمل لاکتوز نیز مشقت میمارک.
علائم عدم تحمل لاکتوز
درصورتیکه طفل شما لاکتوز را تحمل نمینماید، ممکن میباشد ۳۰ دقیقه تا دو ساعت بعد از تناول کردن شیر مامان یا این که کالاهای لبنی مانند پنیر یا این که ماست یعنی پس از شش ماهگی که تناول کردن مواد غذایی جامد را آغاز نموده است، در گیر اسهال، دلپیچه، نفخ یا این که گاز معده خواهد شد. همینطور قطعاً میدانید که خردسالان نباید تا پیش از یک سالگی شیر گاو بخورند.
بعضا از اشخاص دچار به عدم تحمل لاکتوز میتوانند مقادیر پاره ای از مواد لبنی را بخورند فارغ از اینکه علام عدم تحمل را بروز دهند ولی سایرٔ اشخاص در گیر بدین عارضه با هر توشه تناول کردن غذایی که حتی دربردارنده مقدار اندکی لاکتوز میباشد، مبتلا اندوه می شوند.
تشخیص عدم تحمل لاکتوز
گشوده هم بسیار بعید میباشد که کودکتان در سن نادر، علائم عدم تحمل لاکتوز را نشانه دهد، ولی میتوانید دراین باره با دکتر معالج خویش کلام فرمایید. پزشک معالج با پرسیدن سؤالاتی درباره ی علائم بچه در تشخیص نقص امداد خواهد کرد. وی ممکن میباشد توصیه نماید که برای چندین هفته تمامیٔ مواد غذایی دربردارنده لاکتوز را از رژیم غذایی طفل حذف فرمائید تا ملاحظه کنید که علائم وی از میان میرود یا این که نه.
معالجه یا این که پیشگیری از عدم تحمل لاکتوز
متأسفانه، این عارضه قابل معالجه یا این که پیشگیری وجود ندارد البته در شکل ابتلای کودکتان به آن کارهایی میباشد که میتوانید برای امداد به وی اعمال دهید. برخی از این امور دربرگیرنده موردها تحت میباشد:
برچسب مواد غذایی را بخوانید: شما می بایست از محصول ها لبنی و تک تک مواد غذایی دیگری که دربردارنده لاکتوز می باشند دوری کنید. برای مثال، برخی از غذاهای ظاهراً بیخسارت دربردارنده محصولهای شیر میباشند مثل پودرهای فراهمٔ پنکیک و کیک، غلات ناشتایی یا این که کورنفلکسها، سوپ و پورهٔ سیبزمینی مهیا، مارگارین، سس سالاد، نانها و گوشتهایی مانند کالباس و ژامبون. در برچسب روی محصول ها غذایی درپی ترکیباتی مانند آب پنیر، دلمهٔ پنیر، محصولهای جانبی شیر، مواد جامد کم آب شیر یعنی مواد جامد شیر مثل پروتئین، چربی، قند، مواد معدنی و ویتامینهای شیر باشید که از کم آب کردن بی نقص شیر به دست می آید و از دادن آنها به کودکتان دوری کنید.
پودر شیر فارغ از چربی به کار گیری فرمایید: تولیدات دربردارنده ترکیبات شیر یا این که بقیه حساسیتزاهای رایج بایستی به روشنی در برچسب فرآورده قید گردد، درصورتی که این سیرتکامل خلا، آن جنس را نخرید، زیرا این ضابطه فعالیت شمارا بسیار بی آلایشخیس مینماید.
برخوردهای نوپا را پایین لحاظ بگیرید: بعضی از کسانی که عدم لاکتوز دارا هستند میتوانند مقادیر پاره ای از لاکتوز را فارغ از ایراد هضم نمایند، درحالیکه سایر به کمترین مقادیر نیز حساس میباشند. شما احتمالاً با امتحان و اشتباه خاطر می گیرید که کودکتان چه مقدار از مواد غذایی لبنی را قادر است فارغ از اختلال تحمل نماید. از جمله، بعضی پنیرها کمتر از گونه های دیگر پنیر لاکتوز داراهستند براین اساس هضم شدن آنان ممکن میباشد سهل و آسانخیس باشد. بهطورکلی، ماست پروبیوتیک سهل و آسانخیس از شیر و دیگر مالهای لبنی هضم میگردد، چون باکتریهای تندرست جانور در آن به ساخت و ساز لاکتاز امداد مینمایند.
البته چنانچه طفل شما آلرژی بالایی به لاکتوز دارااست، بایستی از تمامیٔ منابع لاکتوز دوری کنید. در صورتی خیلی حساس وجود ندارد، ممکن میباشد بتوانید مقادیر پاره ای از غذاهای لبنی مطلوب را به وی بدهید. در حالتی که کودکتان تولید ها لبنی را یار با غذاهای دیگر بخورد، ممکن میباشد تحمل آنان برایش ریلکسخیس باشد.
مجموع مواد پرخاصیت مایحتاج نوپا را تأمین فرمایید: در صورتی متوجه شدید که با پرورش نوباوه بایستی تولیدها لبنی را از رژیم غذایی وی حذف فرمائید، می بایست مطمئن گردید که وی منابع دیگر کلسیم را که به تقویت و رویش استخوانها و دندانها امداد مینماید، به مقدار کافی اخذ خواهد کرد. منابع غیرلبنی کلسیم مشتمل بر صیفیجات برگدار، آبمیوه و شیر بی نیازگردیده با سویا، توفو، کلم بروکلی، ماهی قزل آلا، پرتقال و نانها و مواد غذایی بی نیازگردیده با کلسیم میباشد.
بقیه مواد مفید که می بایست در شکل حذف مواد لبنی از رژیم غذایی نوپا آیتم دقت باشند ویتامین A و D، ریبوفلاوین یا این که به عبارتی ویتامین B۲ و فسفر میباشد. مشورت با یک کارشناس تغذیه قادر است اثرگذار باشد. همینطور اکنون محصول ها لبنی سوای لاکتوز در اکثری از دکانهای مواد غذایی جانور میباشد. این محصول ها کل مواد مفید فراوردههای لبنی بی آلایش را منهای لاکتوز آنان دارا هستند.
و در غایت، در حالتی که متوجه گردید که تأمین آحاد مواد پرخاصیت ما یحتاج نوباوه سوای میل کردن کالاهای لبنی مشقت بار میباشد، با دکتر خویش در باب اینکه آیا به کار گیری از کامل کنندهها می تواند برای کودکتان اثرگذار باشد کلام نمائید.